Matforskning gynnar ofta sponsorn

När livsmedelsföretag sponsrar forskning kring drycker är sannolikheten nästan åtta gånger större att resultatet ska gynna sponsorns ekonomiska intressen. Det visar den största studien hittills som tittat närmare på frågan om hur stark integritet nutritionsforskarna egentligen har.

Flera studier har tidigare visat på liknande samband när läkemedelsföretag finansierat medicinsk forskning. Men när det gäller kost och hälsa har uppmärksamheten varit mer sparsamt. Det skriver Henrik Ennart i sin blogg 2 april och läs hela nedan.

Fett viktigt för vitala funktionerna

Den fanatiska propaganda som nu förordar en strikt lågfetthaltig diet är direkt hälsovådlig och ofysiologisk. Intag av obehandlat naturligt smör är viktigt för alla åldersgrupper, inte enbart för barn.

Naturliga fetter är livsviktiga

Mitt svar på angreppet på intervjun med mig om Smörets nyttiga betydelse för barn. Infört i Helsingfors Hufvudstabladet 5 okt 2009.

Mer fett ger smalare barn

Friska fyraåringar som äter mycket fett väger mindre än sina jämnåriga. Vart tredje barn äter för lite omättat fett och speciellt för lite Omega-3, som finns till exempel i feta fiskar.

Träna mycket med lågkolhydratkost

Läkaren och professorn Stephen Phinney är 59 år och cyklar 320 mil per år och klättrar i berg – på en lågkolhydratkost. Hur kan det fungera?

Atkins metod ger bästa bantningen

Atkinsmetoden godkänns för första gången som lämpligt alternativ för att minska i vikt. Atkinsbantarna gick ner dubbelt så mycket i vikt som den rekommenderade och etablerade metoden med mindre fett.

Var tionde svensk är fet

Omkring 700 000 personer i åldern 16-84 år lider nu av fetma enligt Statistiska centralbyrån (SCB). Det innebär en fördubbling under den senaste 20-årsperioden - när vi haft rekommendationerna om lågfettskost! I början av 1980-talet var endast fem procent feta...

Dietisters råd orsakar fetma

Fett är inte farligt. Fetman har ökat explosionsartat under den tid då dietisterna har rått oss att undvika fett. Men man blir varken fet eller sjuk av fett. Gör tvärt emot dietisternas råd och undvik i stället socker, bröd, pasta, ris och potatis, skriver läkaren Christer Enkvist.

Vetenskapens Värld i SVT 1 om goda resp sjuka fetter.

Fick följande info from SKIS:

Detta program innehåller bland annat uppgifter om balansen mellan Omega 3 och Omgea 6 som inte minst kullkastar Unilevers reklam för Becel. Unilever påstår att Becel innehåller Omega 3 men man utelämnar att det även ine...

Experter bryr sig inte om folkhälsan

Öppet brev till Regeringen om kost och hälsa

Betyder SLV "Statens Livsfarliga Verk"?

På bara 30-40 år har antalet sjukligt överviktiga i Sverige gått från 5 till 20 procent – varför SLV borde se över sina rekommendationer. Istället har man professor Bengt Vessby som statligt sanktionerad expert, och han använder staliga medel för att propagera "för att vi ska äta mera margarin" – samtidigt som han är avlönad av två margarinbolag och uppträder i margarintillverkarnas reklam. Nu hotas läkare, som prövat lågkolhydratkost på sina diabetespatienter, att förlora läkarlegitimationen om de fortsätter trots att patienterna mår bättre och går ner i vikt. I vems intressen verkar SLV?

Socialstyrelsen motarbetar hälsosamma läkare

Nu hotar Socialstyrelsen att dra in läkaren Annika Dahlqvists och flera andra läkares legitimation som läkare – för att de använder kosten för att hjälpa folk att bli av med sin diabetes och gå ner i vikt!

 Dela på Facebook    Skriv ut