Kolesterol
Nyttan av kolesterol
Kolesterol är ett viktigt näringsämne för kroppen. Vi behöver det för att tillverka hormoner, reparera celler och stärka immunförsvaret.
Hälsosamma kolesterolet
Liksom mättat fett har kolesterol fått en ”bad-boy-stämpel” de senaste decennierna. Enligt WHO:s rekommendationer är huvudargumentet mot det mättade fettet att det höjer blodets kolesterolhalt, men det är fel.
Kolesterol hype
Jag vill ge en stor eloge till docent Uffe Ravnskog, för han var bland de första som fick upp mina ögon för att kolesterol inte var farligt utan tvärtom nyttigt. Nu har hans klassiska bok Kolesterolmyten kommit i redigerad nyutgåva "Hur kolesterolmyten hålls v...
Kolesterol reparerar
Den nuvarande synen vi har på åderförkalkning (eller snarare åderförfettning) behöver revideras för det är en feltolkning av observationer alternativt en allt för förenklad syn. Bara för att det finns en statistiskt påvisad relation mellan LDL-kolesterol i blo...
Kolesterolmyten
Hypotesen om ett samband mellan kolesterol och ohälsa saknar grund. Mer om detta står att läsa i "The Cholesterol Myths" av docent Uffe Ravnskov. Han är väl publicerad i de stora forskningstidsskrifterna och har inriktat sig på sambandet mellan kolesterol och ...