Ät dig frisk och pigg!

När man av hälsoskäl behöver lägga om sina kostvanor radikalt - hur ska man då prioritera? Nedan följer några punkter som man kan ha som "tankefrön" vid förändring av sin kost:

Uteslut negativ mat. Det är mat som tar energi från kroppen och belastar immun- och avgiftningssystemet. Det är allt från kemiska tillsatser till mat som man är allergisk mot - och vanligare än vi tror är vetemjöl och mjölk. Det är mycket viktigt att i mesta möjliga mån köpa obesprutade, ekologiskt odlade råvaror.

Byt ut mindre näringsrik mat mot mer näringsrik mat. Det innebär till exempel att vitt mjöl byts mot fullkornsprodukter, värmepressad olja och härdat fett mot kallpressad raps-, oliv och linfröolja, frusna halvfabrikat byts mot färska produkter och besprutad mat byts ut mot ekologiskt odlad.

Motionera för att stimulera matsmältning, näringsupptag, syresättning och återuppbyggnad av kroppens celler.

Ät i enlighet med din kroppstyp. Beroende på kroppskonstitution och hormonstyrning behöver vi äta olika för att balansera kroppen. Till exempel behöver en person med snabb ämnesomsättning behöver äta annorlunda än en person med långsam ämnesomsättning.

Lyssna på din kropp. Om du blir trött, svettas, får ont i huvudet eller magen, får hjärtklappning, blir förstoppad eller motsatsen så är sannolikt inte den maten bra för dig. Respektera din kropp och bli vän med din mage!

Skaffa dig regelbundna matvanor. Det innebär att inte hoppa över frukosten och ta något snabbt när man känner för det utan se till att ge kroppen ordentlig näring minst tre gånger per dag. Det är också viktigt att tugga maten väl. Till exempel frukt, nötter, tomater, morötter är bra mellanmål.

Förbättra tarmfloranl genom ett dagligt tillskott av hälsosamma bakterier och prebiotika (exempelvis olika mjölksyrekulturer, syrade grönsaker och fibrer). Det kan vara till hjälp med grundliga tarmrensningsprogram eller tarmsköljning någon gång per år.

Ta kosttillskott. Dåliga matvanor, stress och gifter i maten urlakar kroppen på näringsämnen. Med hjälp av vitamin- och mineraltillskott kan man motverka brister och komma tillrätta med obalanser. Bra är även att ta stärkande örter som är adaptogener, typ Rosenrot, rysk rot och ginseng, så att kroppen klarar stress bättre och får ett starkare immunförsvar.

Minska mängden mat och skruva ner tempot. Alltför mycket - stora matportioner, fet och kaloririk mat, stimulantia, starka kryddor - är negativt och stressande för kroppen. Man får mer energi av att äta mindre portioner och av att njuta maten långsamt.

Stenålderskosten hälsosam

I "Den självläkande människan" skrev jag om docent Staffan Lindegrens forskning:

Studier av naturfolk som inte äter raffinerad föda har bekräftat att detta stämmer. Läkaren Staffan Lindeberg vid Lunds universitet har studerat ett naturfolk på ön Kitava...

Kostens betydelse vid MS

Många har bett om kostråd för personer med MS. Nedan finns därför en norsk studie som visade att kostråd förbättrar MS (artikeln är från norska Dagens Medicin). Av de 16 patienterna blev 11 markant förbättrade och istället för att de tillsammans skulle haft 32...

Enkla kostråd för MS

Här är en artikel om hur omega 3-fettsyror, vitamintillskott och kostomläggning ger en avsevärd förbättring av sjukdomstillståndet hos människor med multipel skleros (MS). Studien var utförd vid Haukeland sykehus i Bergen och publicerad i Dagens Medicin nr ...

Fullkorn och hälsosam livsstil bra för hjärtat

En daglig portion av fullkornsflingor minskar risken för hjärtsvikt med 29 procent visar en amerikansk studie och en stor svensk studie på kvinnor visar att fullkorn, vid sidan av grönsaker, frukt, fisk, måttligt intag av vin, motion och rökstopp, minimerar risken för hjärtinfarkt.

Rätt matvanor motverkar cancer

En kost rik på fisk, kyckling, frukt och grönsaker minskar kraftigt risken för återfall i tarmcancer visar en ny stor amerikansk studie. Det innebär att du själv med hjälp av kosten styr hälsan i positiv inriktning – vad du äter spelar stor roll!

Studie av kineser visar vägen till ett friskare liv

Kosten bidrar till att vi i väst har mer kroniska sjukdomar, diabetes, hjärt-kärlproblem och cancer. Det är slutsatsen från av en av världens största jämförande koststudier mellan västerlänningar och kineser.

Cancer is a preventable disease

This report from the American Institute for Cancer Research's Diet & Cancer Project, Food, Nutrition and the Prevention of Cancer: a global perspective offers strong new insights into diet and cancer.

 Dela på Facebook    Skriv ut