Bra hälsoböcker

Här har Sanna Ehdin samlat info om bra hälsoböcker.
(Sidan är under uppbyggnad).

Dr Dahlqvist blogg

Annika Dahlqvist är Sveriges första bloggande doktor. I bloggen för hon en daglig och demokratisk dialog med läsarna. Det är unikt att en läkare på detta sätt för en fri och prestigelös debatt med vanligt folk med olika krämpor. Ofta publicerar hon solskenshistorier från människor som återfått hälsan efter att ha lämnat den fettsnåla och kolhydratrika tallriksmodellen och övergått till lågkolhydratkost med hög andel naturligt mättat fett. Det är mycket läsvärt och intressant.

Det är dock inte riskfritt att som läkare kritisera myndigheternas råd och riktlinjer. Annika Dahlqvist visar genom sitt skrivande ett berömvärt civilkurage, vilket är en bristvara i Sverige i dag.

Doktor Dahlqvists kostråd
• Ät gärna mjölkprodukter, kött, fisk, korv, köttbullar, såser utan kolhydrater, grönsaker, linfrön, oliver, matoljor, ägg.
• Avstå från potatis, chips, pommes frites, ris, majs, cornflakes, pasta, bröd, kex, gröt, pannkaka, blodpudding, godis, kaffebröd.

Om författaren
Annika Dahlqvist är specialist i allmänmedicin med inriktning på äldrevård. Hon har under decennier brottats med egen övervikt och ohälsa och följt de kostrekommendationer som getts av forskarexpertis och våra hälsovårdande myndigheter. Utan att ha blivit friskare. En dag hittade hon Lowcarb/High fat och började äta enligt lågkolhydrat/högfettsprinciper. Kilona och krämporna försvann. Det blev startpunkten för Annika Dahlqvists kamp för förändrade kostråd till överviktiga och diabetespatienter.

 Dela på Facebook    Skriv ut