Industrihärdade fetter dödar
Hjärtkärlsjukdom är den ledande dödsorsaken idag. Industrihärdade fetter (transfettsyror) har identifierats som en mycket viktig orsak till hjärtkärlsjukdom och ökad dödligheten i stroke och hjärtattacker. Men det svenska Livsmedelsverket gör absolut ingenting för att begränsa eller förbjuda härdade fetter –… Läs mer
