Goda och nyttiga recept

Här finns recept samlade på goda rätter som även är nyttiga.

Vi äter inte bara för kroppen utan också för själen! Mat är inte endast något som vi stoppar i oss utan något mycket större. Råvaror är levande väsen som består av i stort sett samma biokemiska beståndsdelar som vi. Mat är energi, och födan har även en andlig dimension. Hur maten har vuxit eller odlats, hur den behandlas, förvaras och tillagas spelar roll för vilken energi den tillför.

OBS!! När det gäller dessa recept så har Sanna Ehdin tagit fram dem själv och de är endast avsedda för privat bruk. Annars v.g. kontakta Sanna via mejl på hemsidan. Det kommer mer allt eftersom…

Fram för sundare frukost!

Om man äter frukost varje dag minskar det risken för både övervikt och förstadiet till åldersdiabetes (typ 2) med 35–40 procent.

Ät protein till frukost
Protein ger struktur eftersom det ingår i kroppens alla vävnader och är en beståndsdel i hormone...

Soppa för själen

En god soppa värmer och gör gott i själen! Soppa är enkelt, går snabbt att laga till och kan varieras i det oändliga. Det är trevligt att samlas kring en soppa om ni är flera. För en person är soppa perfekt eftersom den kan räcka i flera dagar.

Med olika ro...

Sannakaka m.m.

Man behöver äta gott ibland för njutning är en vktigt del av matupplevelsen! Jag har flera "Sanna-specialare" som jag hittat på genom åren och här är några:

Sannachokladkaka
2 ägg
1 dl fruktsocker eller Mascobado råsocker
0,5 dl vetegroddar eller ...

Planerad snabbmatlagning

Matlagningen måste fungera praktiskt i vardagen och de flesta har begränsat med tid. Här presenterar Sanna Ehdin ett nytt och smidigt sätt att laga mat ? en metod som hon har utvecklat under flera års tid och kallar för planerad snabbmatlagning. Det går...

Inköpslista

Följande produkter behöver du köpa hem för att kunna laga enligt den planerade snabbmatlagningen. Listan blir mycket större om du tänker på hur många olika sorters grönsaker, frukter och kryddörter det finns! Jag har försökt göra listan så fullständig som möjl...

Basrecept

för planerad snabbmatlagning