Stärk matsmältningen med enzymer

Den nya hälsotrenden är enzymer som finns i allt från kosttillskott till exklusiva hudkrämer. Den poppigt gröna vetegräsjuicen är fulladdad med levande enzymer och en grön shot tas färskpressad på stående fot. Enzymerna är små proteiner som fyller en livsviktig funktion för matsmältning, ämnesomsättning och immunförsvar. De hjälper oss att förbli starka och välfungerande.

Enzymer har flera påvisade terapeutiska effekter:

• Bryter ner proteiner som virus och bakterier.
• Minskar svullnad och inflammation.
• Hjälper till att sänka kroppsvikten (fettnedbrytande enzymer).
• Påskyndar läkningen av idrottsskador.

Förutom bukspottkörtelns produktion av enzymer behöver vi hjälp att smälta maten med alla de enzymer som finns naturligt i råvarorna. Dessa är dock värmekänsliga och förstörs när maten upphettas. Därför innehåller maten allt färre vitala enzymer, och brist på enzymer försämrar både matsmältning och näringsupptag. Det ökar giftbelastningen i kroppen och minskar skyddet mot infektioner.

Pröva att ta tillskott med enzymer varje måltid denna vecka och se hur det påverkar dig. I hälsokosten finns enzymtillskott som innehåller de viktigaste enzymerna (amylaser, lipaser och proteaser) som bryter ner stärkelse, fett respektive protein. Ta enzymer i två månader och se vad det innebär för dig.

Rikliga enzymkällor i mat är:
• färsk ananas
• vetegräsjuice
• surkål
• syrade grönsaker
• nymald råbiff.

Magsäckens saltsyraproduktion försämras med åren och det kan märkas genom att man blir uppsvälld och uppblåst efter en måltid. Det kan även ge kliande anus och håravfall.

En 60-åring producerar hälften så mycket saltsyra som en 20-åring och med stigande ålder behöver en del komplettera med tillskott av saltsyratabletter (finns i hälsokosten). Personer med blodgrupp 0 har dock vanligen en riklig produktion av saltsyra.

 Skriv ut

« Tillbaka